Champagne
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シャンパーニュ
ワインガイド

Champagne Ayala Brut Majeur シャンパーニュ アヤラ　ブリュット マジュール 品種　シャルドネ45％ ピノ・ノワール35% ピノ・ムニエ20% ドサージュ　7g/l Champagne Ayala Brut Nature シャンパーニュ アヤラ　ブリュット・ナチュール 品種　シャルドネ45％ ピノ・ノワール35% ピノ・ムニエ20% ドサージュ　0g/l Champagne Ayala Rose Majeur シャンパーニュ アヤラ　ロゼ マジュール 品種　シャルドネ50％ ピノ・ノワール40%(6%の赤ワインを含む) ピノ・ムニエ10% ドサージュ　7g/l Champagne Ayala Le Blanc de Blancs シャンパーニュ アヤラ　ル・ブラン・ド・ブラン 品種　シャルドネ 100% ドサージュ　6g/l 100% コート・デ・ブラン グラン・クリュとプルミエ･クリュのぶどうのみを使用 Chouilly シュイイ、le Mesnil sur Oger ル･メニル・シュール・オジェ、Cuis キュイ、Grauves グローヴ 卓越した年にのみ数量限定で造られるル･ブラン･ド･ブランは、コート・デ・ブランのシャルドネの気品とピュアさを余すところなく表現しています。3つのグラン・クリュを含む最高のテロワールから生み出されたシャルドネは長期熟成のポテンシャルをもたらします。 完成された繊細さを持つシュイイの自社畑で育てられたぶどうは、シルキーなテクスチャーとフレッシュさ、そしてアロマの多様性をもたらします。メニル・シュール・オジェは、気品、精度の高さ、長期熟成の可能性を秘め、クラマンの石灰質のミネラル感との完璧なまでのハーモニーを奏でます。3つのグラン・クリュに、最上のプルミエ・クリュをブレンドした、メゾンを体現するワインです。 〜インポーター資料より〜 Champagne Ayala Collection Ayala No.7 シャンパーニュ アヤラ　コレクション・アヤラ No.7 品種　シャルドネ60%　ピノ・ノワール40% ドサージュ　6g/l Champagne AYALA Perle d'Ayala シャンパーニュ アヤラ　ペルル・ダヤラ 品種　シャルドネ80％　ピノ・ノワール20% ドサージュ　6g/l 10...

Bollinger  de Tassigny, 20 Boulevard Maréchal de Lattre,  51160 Ay-Champagne, France Tel： +33 3 26 53 33 66 生産者業態　NM　ネゴシアン・マニピュラン Champange List シャンパーニュ一覧 Bollinger Champagne Special Cuvee Brut ボランジェ　シャンパーニュ　スペシャル・キュヴェ　ブリュット 品種　ピノ・ノワール 60% 　シャルドネ 25% 　ピノ・ムニエ 15% ドサージュ　7~8g/l Bollinger Champagne Rose Brut ボランジェ　シャンパーニュ　ロゼ　ブリュット ピノ・ノワール 62%　シャルドネ 24% , ピノ・ムニエ 14%  これに6% 赤ワインをブレンド。 Bollinger Champagne La Grande Annee 2012 ボランジェ　シャンパーニュ　ラ・グラン・ダネ ピノ・ノワール　65%　シャルドネ　35% ピノ・ノワールは主にアイ Ay、 ヴェルズネイ Verzenay、 シャルドネは主にル・メニル・シュル・オジェ Le Mesnil-sur-Oger 、オワリー Oiry から造られる。 5%の赤ワインを加える。 ドサージュ　8g/l Bollinger Champagne La Grande Annee Rose2012 ボランジェ　シャンパーニュ　ラ・グラン・ダネ　ロゼ ピノ・ノワール　65%　シャルドネ　35% ピノ・ノワールは主にアイ Ay、 ヴェルズネイ Verzenay、 シャルドネは主にル・メニル・シュル・オジェ Le Mesnil-sur-Oger 、オワリー Oiry から造られる。 5%の赤ワインを加える。 Bollinger Champagne R.D. 2007 ボランジェ　シャンパーニュ　アール・ディ ピノ・ノワール　70% 　シャルドネ 30%  14の村から グラン・クリュ　91%、  9%　プルミエ・クリュ  ドサージュ　3g/l Bollinger Champagne Vieilles Vignes Françaises 2009 ボランジェ　シャンパーニュ...

Deutz 16 Rue Jeanson, 51160 Ay-Champagne, France Tel： +33 3 26 56 94 00 生産者業態　NM　ネゴシアン・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 Deutz Champagne Brut Classic ドゥーツ　シャンパーニュ　ブリュット　クラシック Deutz Champagne Brut Rose ドゥーツ　シャンパーニュ　ブリュット　ロゼ Deutz Champagne WIilliam Deutz ドゥーツ　シャンパーニュ　ウィリアム・ドゥーツ Deutz Champagne Brut Millesime  ドゥーツ　シャンパーニュ　ブリュット　ミレジメ Deutz Champagne Amour de Deutz  ドゥーツ　シャンパーニュ　アムール・ド・ドゥーツ Deutz Champagne Amour de Deutz Rose ドゥーツ　シャンパーニュ　アムール・ド・ドゥーツ・ロゼ Deutz Champagne Hommage A William Deutz 2012 La Cote Glaciere ドゥーツ　シャンパーニュ　オマージュ　ア・ウィリアム・ドゥーツ2012 ミュルテット 品種　ピノ・ノワール 100% アイ村の優良区画　 La Cote Glaciere ラ・コート・グラシエール 100% Deutz Champagne Hommage A William Deutz 2012 Meurtet ドゥーツ　シャンパーニュ　オマージュ　ア・ウィリアム・ドゥーツ2012 ミュルテット 品種　ピノ・ノワール 100% アイ村の優良区画　 Meurtet ミュルテット 100%  Deutz Champagne Hommage A William Deutz 2010 Parcelles d'Ay ドゥーツ　シャンパーニュ　オマージュ　ア・ウイリアム・ドゥーツ２０１２　パーセル・ダイ 品種　ピノ・ノワール 100% アイ村の優良区画　 Meurtet ミュルテット 52% La Cote Glaciere ラ・コート・グラシエール 48% シャンパーニュ・ドゥッツ社は、1838年に創立。 『 Association of...

Gatinois 7 rue Marcel Mailly Ay, 51160 Ay-Champagne, France tel： +33 3 26 55 14 26 生産者業態　RM　レコルタン・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 Champagne Grand Cru Ay Tradition Brut ('20 Dégorgement) シャンパーニュ・グラン・クリュ・アイ・トラディシオン・ブリュット 20デゴルジュマン 品種　ピノ・ノワール　80%　シャルドネ　20% グラン・クリュ村　 Ay アイ村 　100% リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　30% ドサージュ　7g/l 瓶熟成　２４ヶ月 Champagne Grand Cru Ay Reserve Brut ('20 Dégorgement) シャンパーニュ・グラン・クリュ・アイ・レゼルヴ・ブリュット 20デゴルジュマン 品種　ピノ・ノワール　80%　シャルドネ　20% グラン・クリュ村　 Ay アイ村 　100% リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　30% ドサージュ　7g/l 瓶熟成　36ヶ月 Champagne Grand Cru Ay Rose Brut ('19 Dégorgement) シャンパーニュ・グラン・クリュ・アイ・ロゼ・ブリュット 19デゴルジュマン 品種　ピノ・ノワール　90%　シャルドネ　10% これにアイ村 の赤ワイン（ピノ・ノワール）をアッサンブラージュ グラン・クリュ村　 Ay アイ村 　100% ドサージュ　6g/l 瓶熟成　36ヶ月 Champagne Grand Cru Ay Brut Millesime シャンパーニュ・グラン・クリュ・アイ・ブリュット ミレジメ 品種　ピノ・ノワール　60%　シャルドネ　40% グラン・クリュ村　 Ay アイ村 　100% ドサージュ　7g/l 瓶熟成　72ヶ月 ピノ・ノワールに託されたアイ村の高貴な魂、ガティノワが彫拓するメモリアルな個性 アンボネイ村、ブージィ村と並び、シャンパーニュ随一のピノ・ノワールを誇るグラン・クリュ、アイ村。ロマネ・コンティもポンパドール夫人とコンティ公による争奪戦で有名だが、アイ村はそれ以上に当時のフランスで最高峰の赤ワインとして崇められ、...

  Henri Giraud Esprit Nature アンリ・ジロー　エスプリ・ナチュール 品種　ピノ・ノワール　80%　シャルドネ　20% Henri Giraud Hommage   アンリ・ジロー　オマージュ 品種　ピノ・ノワール　100% Henri Giraud Blanc de Craie アンリ・ジロー　ブラン・ド・クレ 品種　シャルドネ　100% Henri Giraud Rose Dame Jane アンリ・ジロー　ロゼ・ダム・ジャンヌ 品種　ピノ・ノワール　90%　シャルドネ　10% アイ村の赤ワインを10%をブレンド Henri Giraud Code Noir アンリ・ジロー　コード・ノワール 品種　ピノ・ノワール（プティ・ドレ）100% Henri Giraud Fut de Chene アンリ・ジロー　フュ・ド・シェーヌ 品種　ピノ・ノワール　80%　シャルドネ　20% Henri Giraud Fut de Chene Rose アンリ・ジロー　フュ・ド・シェーヌ ロゼ 品種　ピノ・ノワール　80%　シャルドネ　20% アイ村の赤ワインを6~8%ブレンド Henri Giraud Argonne2011 アンリ・ジロー　アルゴンヌ 品種　ピノ・ノワール　90%　シャルドネ　10% Henri Giraud Blanc de Blancs 2011 アンリ・ジロー　ブラン・ド・ブラン 品種　シャルドネ　100% (La Croix Courcelle クロワ・クルセル) Henri Giraud Coteaux Champenois Blanc  アンリ・ジロー　コトー・シャンプノワ・ブラン 品種　シャルドネ　100% Henri Giraud Coteaux Champenois Rouge アンリ・ジロー　コトー・シャンプノワ・ルージュ 品種　ピノ・ノワール　100% ブルゴーニュワインガイド 『 アルマン・ルソー はどんな畑を持っているのか？』 『 ミュジニー は誰が持っているのか？』 　そんな疑問を調べられるサイトを作ってみました。 コート・ド・ニュイ編 コート・ド・ボーヌ編 シャブリ編 Bourgogne Wine Guide   Gevrey Chambertin Morey...

Champagne Gosset 12 rue Godart Roger - 51200 Epernay Tel. +33 (0)3 26 56 99 56 Gosset Champagne Extra Brut ゴッセ　シャンパーニュ　エキストラ・ブリュット 品種　ピノ・ノワール　40%　ピノ・ムニエ　32%　シャルドネ　28% ドサージュ　4.8g/l Gosset Champange  Grand Reserve Brut ゴッセ　シャンパーニュ　グラン・レゼルヴ　ブリュット 品種　ピノ・ノワール　45%　　シャルドネ　45%　ピノ・ムニエ　10% ドサージュ　8g/l Ay アイ村 Bouzy ブジー村 Ambonnay アンボネイ村  Le Mesnil-sur-Oger ル・メニル・シュル・オジェ村　Villers-Marmeryヴィレール・マルメリー村など Gosset Champagne Grand Blanc de Blancs Brut ゴッセ　シャンパーニュ　グラン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット 品種　シャルドネ　100% ドサージュ　6g/l Avize アヴィズ村　Chouilly シュイィ村　Cramant クラマン村　Villers Marmery ヴィレール・マルメリー村 Gosset Champagne Grand Rose Brut  ゴッセ　シャンパーニュ　グラン・ロゼ・ブリュット 品種　ピノ・ノワール　50%　シャルドネ　50% これに8%の赤ワインをブレンド Avize アヴィズ村, Chouilly シュイィ村, Villers-Marmery ヴィレール・マルメリー, Bouzy ブジー村, Ambonnay アンボネイ村, Verzenay ヴェルズネイ村など Gosset Champagne Grand Millesime 2012 ゴッセ　シャンパーニュ　グラン・ミレジム 品種　シャルドネ　67%　ピノ・ノワール　33% ピノ・ノワール : Verzy ヴェルジー, Mailly マイィ村, Ambonnay アンボネイ村,Ay アイ村 シャルドネ : Avize アヴィズ村, Cramant クラマン村, Le Mesnil-sur-Oger ル・メニル・シュル・オジェ村, Trép...

Gosset Brabant  23 boulevard Mar D'Lattre de Tassigny,  51160 Aÿ-Champagne, France Tel： +33 3 26 55 17 42 Gosset Brabant Champagne Tradition Premier Cru ゴッセ　ブラバン　シャンパーニュ　トラディション　プルミエ・クリュ Gosset Brabant Champagne Reserve Grand Cru ゴッセ　ブラバン　シャンパーニュ　レゼルヴ　グラン・クリュ 品種　ピノ・ノワール　80%　シャルドネ　20% ピノ・ノワール　Ay アイ村　シャルドネ　Chouilly シュイィ村とAy アイ村 Gosset Brabant Champagne Brut Nature Grand Cru ゴッセ・ブラバン　シャンパーニュ　ブリュット・ナチュール　グラン・クリュ 品種　ピノ・ノワール　80%（アイ村）　シャルドネ　20% Gosset Brabant Champagne Rose Premier Cru ゴッセ　ブラバン　シャンパーニュ　ロゼ　プルミエ・クリュ Gosset Brabant Champagne Gabriel Grand Cru Millesime ゴッセ　ブラバン　シャンパーニュ　ガブリエル　グラン・クリュ　ミレジメ 品種　ピノ・ノワール　85%　シャルドネ　15% Gosset Brabant Champagne Noirs d'Ay Brut Grand Cru ゴッセ・ブラバン　シャンパーニュ　ノワール・ダイ　ブリュット　グラン・クリュ 品種　ピノ・ノワール　100%（アイ村産） ブルゴーニュワインガイド 『 アルマン・ルソー はどんな畑を持っているのか？』 『 ミュジニー は誰が持っているのか？』 　そんな疑問を調べられるサイトを作ってみました。 コート・ド・ニュイ編 コート・ド・ボーヌ編 シャブリ編 Bourgogne Wine Guide   Gevrey Chambertin Morey Saint Denis  Chambolle Musigny Vosne Romanee

Laurent Perrier 32 Avenue de Champagne,  51150 Tours-sur-Marne, France Tel ： +33 3 26 58 91 22 生産者業態　NM　ネゴシアン・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 Laurent-Perrier Ultra Brut ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュット 品種　シャルドネ　55%　ピノ・ノワール　45% Laurent-Perrier La Cuvee ローラン・ペリエ ラ キュベ 品種　シャルドネ　50~55%　ピノ・ノワール 30~35% 　ピノ・ムニエ 15~20% リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　15-30% 瓶熟成　48ヶ月 Laurent Perrier Blanc de Blancs Brut Nature ローラン・ペリエ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット・ナチュール 品種　シャルドネ　100% コート・デ・ブランのグラン・クリュ村からAvize アヴィズ, Cramant クラマン, Oiry オイリー, Chouilly シュイィ  モンターニュの村からTours-sur-Marne,トゥール・シュール・マルヌ, Villers-Marmery ヴィレル・マルメリー, Rilly La Montagne リリー・ラ・モンターニュ Laurent-Perrier Demi-Sec ローラン・ペリエ ドミ・セック 品種　シャルドネ　45% ピノ・ノワール　35% ピノ・ムニエ　20% Laurent-Perrier Cuvee Rose Brut ローラン・ペリエ ロゼ 品種　ピノ・ノワール100% Ambonnay アンボネイ、Bouzy ブージィ、Louvois ルーヴォワ、Tour suru Marneトゥール・シュール・マルヌなど優良な10のクリュのピノ・ノワールが使われている。 Laurent-Perrier Brut Millesime ローラン・ペリエ ブリュット ミレジメ 品種　シャルドネ　50%　ピノ・ノワール　50% シャルドネ：Cramant クラマン、Oger オジェ、Mesnil sur Oger メニル・シュル・オジェ、Chouilly シュイィ ピノ・ノワール：Verzy ヴェ...

Rene Geoffroy 4 Rue Jeanson, 51160 Aÿ-Champagne, France Tel： +33 3 26 55 32 31 Rene Geoffroy Champagne 1er Cru Cumières Expression Brut ('20 Degorgement) ルネ・ジョフロワ　シャンパーニュ プルミエ・クリュ・キュミエール・エクスプレッシオン・ブリュット 20デゴルジュ 品種　ピノ・ムニエ50％　ピノ・ノワール40％　シャルドネ10％。 ドサージュ　5g/l Champagne 1er Cru Cumieres Volupte Brut シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・キュミエール・ヴォリュプテ・ブリュット 品種　シャルドネ　80%　ピノ・ノワール　10% ピノ・ムニエ 10% ドサージュ　4g/l 　 Champagne 1er Cru Cumieres Rose de Saignee ('20 Degorgement) シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・キュミエール・ロゼ・ド・セニエ 20デゴルジュ 品種　ピノ・ノワール　100% Champagne 1er Cru Cumieres Millesime シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・キュミエール・ミレジム 品種　シャルドネ 53%　ピノ・ノワール 30%　ピノ・ムニエ 17% ドザージュ 4g/ℓ。   太陽に愛されマルヌ川に育まれるキュミエール村の象徴、知性と情熱のシャンパーニュ アンボネイ村、ブージィ村などの特級村に決して負けないピノ・ノワール造り出すキュミエール村でその歴史を1600年台まで溯れる生粋のシャンパン・ファミリー。若き当主、ジャン・バティスト・ジョフロワ氏は、「ドメーヌは、畑での作業が命」と言い切る。「ネゴシアンとは違い、葡萄の栽培に失敗したとしても、他の栽培家から購入できるわけではないから、当然畑での作業にもっとも力が入る」 自然堆肥、天敵虫の活用によって、15年前からほぼオーガニック。キャノピー対策も万全で、日照と風通しを十分確保するための葉落しなど実にきめ細かく畑を管理している。収穫に際しては、熟した葡萄だけを摘み取るために、全ての区画の収穫を1週間おきに3回行うというこだわりよう。 キュミエール村のテロワールの特徴は...

Jacquesson 68 Rue du Colonel Fabien, 51530 Dizy, France Tel：+33 3 26 55 68 11 Jacquesson Champagne Cuvee #744 ジャクソン　シャンパーニュ・キュヴェ “ピノ・ノワールの傑作年” 2016年。＜700番シリーズ最高作＞との呼び声が高い驚異的な熟成のポテンシャル崇高な気品と堂々たるエネルギー感を併せ持つ「キュヴェ744」。イタリアにおけるシャンパーニュの権威、アルベルト・ルペッティ氏も「743に比べやや細身だが、743よりテンションがあり、驚異的な熟成のポテンシャルを感じさせる ‟700番シリーズ最高作”」と大絶賛。 ラ・グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌとコート・デ・ブランの特級（アイ、アヴィズ、オワリー）、及び、1級（ディジー、オーヴィレイ）の葡萄のみ使用。ベースとなる収穫年は「2016年」 、冬の始まりは穏やかな天候に恵まれたが、2月の初めから気温が下がり湿度が高く、4月後半には深刻な霜害に見舞われた。しかし、春が終わる頃には低温だが日照に恵まれ、夏は非常に暑く乾燥した天候となった。収穫は9月19日から始まり、区画毎に葡萄の熟度を完璧に見定めながら収穫を断続的に進め、10月6日まで続いた。葡萄は健全に熟し、とりわけピノ・ノワールがの出来が秀逸で極めてエレガント、ピュアリティと高いテンションを備えたワインとなった。一部の畑ではビオロジック栽培の認証も得る。樽醗酵、シュール･リーで週一度のバトナージュを行いながら約12カ月間の樽熟成（主に大樽）。ドザージュ0.75g/L、シャルドネ45％- α (Avize,Oiry 45%)、ピノ・ノワール＆ピノ・ムニエ55％+ α (Aÿ,Dizy,Hautvillers 55%) 。 全体の20％にヴァン・ド・レゼルヴ使用（Cuvée 743、742、741、740、739、738、737）" 〜インポーター資料より〜 Jacquesson Champagne Cuvee #738 Degorgement Tardif ジャクソン　シャンパーニュ キュヴェ デゴルジュマン・タルディフ 品種　シャルドネ61％　ピノ・ノワール18％　ムニエ21％ Jacquesson Champagne Avize Champ Ca...

Gaston Chiquet 890-906 Avenue du Général Leclerc, 51530 Dizy, France Tel： +33 3 26 55 22 02   生産者業態　NM ネゴシアン・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 Gaston Chiquet Champagne Brut Tradition  Premier Cru ガストン・シケ　シャンパーニュ ブリュット トラディシオン プルミエ・クリュ 品種　ピノ・ムニエ45％　ピノ・ノワール20％　シャルドネ35% Gaston Chiquet Champagne Or Premier Cru 2009 ガストン・シケ　シャンパーニュ　オール　プルミエ・クリュ2009  品種　ピノ・ノワール　60%　シャルドネ　40% Hautvillers オーヴィレール村、Dizy ディジー村、Mesnil sur Oger メニル・シュール・オジェ村 Gaston Chiquet Champagne Special Club Brut2011 ガストン・シケ シャンパーニュ スペシャル・クラブ ブリュット2011 品種　シャルドネ　70%　ピノ・ノワール　30% シャンパーニュ地方のレコルタン・マニュピランであるガストン・シケは、この地方最高の造り手の一人に数えられるようになりました。莫大な数の小規模生産者がいるこの地方で高名になれたのは、ひとえに所有者であるシケ兄妹（アントワーヌとニコラ）の手腕にあります。 ディジーという興味深い名前の村に居を構えるこの一家が、最初にブドウを植えたのは1746年のことでしたが、シャンパーニュを生産することはなく、大手のネゴシアンにブドウを販売していました。シケ兄妹（フェルディナンとガストン）が意を決して自分たちのラベルで瓶詰めを開始したのは1935年のことでした。 ガストン・シケは、シャンパーニュ地方の中心、ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌ地区にあるアイ、マレイユ・シュル・アイ、オーヴィレールという卓越した三つの村に、合計22ヘクタールの畑を所有しています。現在の生産量は年間15,000ケースで、ブレンド比率は45％ピノ・ムニエ、35％シャルドネ、20％ピノノワールです。 〜インポーター資料より〜 ブルゴーニュ...

Billecart Salmon 40 Rue Carnot, 51160 Aÿ-Champagne, France Tel： +33 3 26 52 60 22  Billecart Salmon Champagne Brut Reserve ビルカール・サルモン　シャンパーニュ　ブリュット　レゼルヴ 品種　ピノ・ノワール　30%　シャルドネ　30%　ピノ・ムニエ　40% ドサージュ　8g/l リザーヴ・ワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　50-60% Billecart Salmon Champagne Brut Rose ビルカール・サルモン　シャンパーニュ　ブリュット・ロゼ 品種　ピノ・ノワール　30%　シャルドネ　40%　ピノ・ムニエ　30% ドサージュ　9g/l リザーヴ・ワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　40% Billecart Salmon Champagne Blanc de Blancs Grand Cru ビルカール・サルモン　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ 品種　シャルドネ100% Avize アヴィズ村, Chouilly シュイィ村, Cramant クラマン村, Mesnil-sur-Oger メニル・シュル・オジェ ドサージュ　8g/l リザーヴ・ワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　33-40% Billecart Salmon Champagne Brut Nature ビルカール・サルモン　シャンパーニュ　ブリュット　ナチュール 品種　ピノ・ノワール　30%　シャルドネ　30%　ピノ・ムニエ　40% リザーヴ・ワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　50-60% Billecart Salmon Champagne Brut Sous Bois ビルカール・サルモン　シャンパーニュ　ブリュット　スー・ボワ 品種　ピノ・ノワール　1/3　シャルドネ　1/3　ピノ・ムニエ　1/3 ドサージュ　7g/l リザーヴ・ワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　30-35% Billecart Salmon Champagne Vintage2009 ビルカール・サルモン　シャンパーニュ　ヴィンテージ 品種　ピノ・ノワール　40%　シャルドネ　33%　ピノ・ムニエ　27% ドサージュ　2g/l ブルゴーニュワインガイド 『 アルマン・ルソー...

Philipponnat フィリポナ Address : 13 Rue du Pont, 51160 Ay-Champagne, France Tel：+33 3 26 56 93 00 生産者業態　　NM ネゴシアン・マニュピュラン   Champagne List シャンパーニュ一覧 Philipponnat Champagne Royale Reserve Brut フィリポナ　シャンパーニュ　ロワイヤル・レゼルヴ　ブリュット 品種　ピノ・ノワール　65%　シャルドネ　30%　ピノ・ムニエ　5% リザーヴワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ） 20-30% ドサージュ　9g/l 瓶熟成　36ヶ月 Philipponnat Champagne Royale Reserve Non Dose フィリポナ　シャンパーニュ　ロワイヤル・レゼルヴ　ノン・ドゼ 品種　ピノ・ノワール　65%　シャルドネ　30%　ピノ・ムニエ　5% リザーヴワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ） 20-30% ドサージュ　0g/l 瓶熟成　36ヶ月 Philipponnat Champagne Royale Reserve Rose Brut フィリポナ　シャンパーニュ　ロイヤル・レゼルヴ　ロゼ　ブリュット 品種　ピノ・ノワール　75%　シャルドネ　20%　ピノ・ムニエ　5% これにマルイユ・シュル・アイ村とリセ村産の赤ワインを7-8%をブレンド リザーヴワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ） 25-30% ドサージュ　9g/l 瓶熟成　36ヶ月 Philipponnat Champagne Blanc de Noirs Vintage フィリポナ　シャンパーニュ　ブラン・ド・ノワール　ヴィンテージ 品種　ピノ・ノワール　100%　 ドサージュ　4.25g/l 瓶熟成　60-84ヶ月 Philipponnat Champagne Grand Blanc Vintage フィリポナ　シャンパーニュ　グラン・ブラン・ヴィンテージ 品種　シャルドネ　100%　 ドサージュ　4.25g/l 瓶熟成　84-108ヶ月 Philipponnat Champagne Sublime Reserve Sec Vintage フィリポナ　シャンパーニュ　シュブリム　レゼルヴ　セック　ヴィンテージ 品種　シャルドネ　100%　...

  Joseph Perrier  Address ： 69 Avenue de Paris,  51000 Châlons-en-Champagne, France Tel : +33 3 26 68 29 51 生産者業態　NM ネゴシアン・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 Joseph Perrier Champagne Cuvee Royale Brut ジョセフ・ペリエ　シャンパーニュ　キュヴェ・ロワヤル　ブリュット 品種　シャルドネ　35%　ピノ・ノワール　35%　ピノ・ムニエ　30% リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　20% ドサージュ　7g/l　 瓶熟成　36ヶ月 Joseph Perrier Champagne Cuvee Royale Demi Sec ジョセフ・ペリエ　シャンパーニュ　キュヴェ・ロワイヤル　ドゥミ・セック 品種　シャルドネ　35%　ピノ・ノワール　35%　ピノ・ムニエ　30% リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　20% ドサージュ　38g/l　 瓶熟成　36ヶ月 Joseph Perrier Champagne Cuvee Royale Blanc de Blancs ジョセフ・ペリエ　シャンパーニュ　キュヴェ・ロワイヤル　ブラン・ド・ブラン 品種　シャルドネ　100% リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　15% ドサージュ　7g/l　 瓶熟成　60ヶ月 Joseph Perrier Champagne Cuvee Royale Brut Rose ジョセフ・ペリエ　シャンパーニュ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット・ロゼ 品種　シャルドネ　25%　ピノ・ノワール70%　ピノ・ムニエ　5% キュミエール村にある自社畑の赤ワインを12%ブレンド ドサージュ　7g/l　 瓶熟成　36-48ヶ月 Joseph Perrier Champagne Cuvee Royale Brut Nature ジョセフ・ペリエ　シャンパーニュ　キュヴェ・ロワイヤル　ブリュット　ナチュール 品種　シャルドネ　35%　ピノ・ノワール　35%　ピノ・ムニエ　30% リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　24% ドサージュ　0g/l　 瓶熟成　72ヶ月 Joseph Perrier Ch...

Tarlant  タルラン Adress : Rue de la Coopérative, 51480 Œuilly, Epernay France Tel： +33 3 26 58 30 60 生産者業態　　　　レコルタン・マニピュラン　 Champagne List シャンパーニュ・リスト Tarlant Champagne  Zero Brut Nature タルラン　シャンパーニュ　ゼロ　ブリュット　ナチュール 品種　ピノ・ノワール 1/3　シャルドネ 1/3　ピノ・ムニエ　1/3 Tarlant Champagne Reserve Brut タルラン　シャンパーニュ　レゼルヴ　ブリュット Tarlant Champagne Tradition Brut タルラン　シャンパーニュ　トラディション　ブリュット 品種　ピノ・ノワール　56%、ピノ・ムニエ　39%　シャルドネ　5% 瓶内熟成　48ヶ月 Tarlant Champagne Cuvee Louis タルラン　シャンパーニュ　キュヴェ・ルイ 瓶内熟成　15年 Champagne Millesime 2002 L’etincelante Brut Nature シャンパーニュ ミレジメ レタンスロント ブリュット ナチュレ 2002 ウイイ村とセル・レ・コンデ村の畑のブドウから造られる。 土壌はチョーク質や石灰質。フレンチ・オーク樽で10ヵ月間発酵。その後、１６年間の瓶熟成。 すごくいい年で光のような若々しさがあることから、「レタンスロント＝花火」という名前が付けられた。 2002年限定のキュヴェ名。 ドサージュ0g/L。 〜インポーター資料より〜 Tarlant Champagne Millesime 2004 L’Aerienne Brut Nature タルラン　シャンパーニュ ミレジメ ラエリエン ブリュット ナチュレ 2004 2004年はブドウはゆっくり熟成し、収穫は９月の終わりに行われた。樽で6ヶ月熟成し、その後13年の瓶熟成。アロマが豊かでバランスがとれた味わいは、ほとんど空気のように軽やかであることから“ラエリエン＝空気”という名がつけられた。2004年限定のキュヴェ名。バランスのとれた傑出した味わい。年間生産量4000本。ドサージュ0g/L。 Champagne Mi...