ベルナール・レミー
19 Rue des Auges, 51120 Allemant, France
Tel： +33 3 26 80 60 34
Bernard Remy Champagne Carte Blanche
ベルナール・レミー シャンパーニュ カルト・ブランシュ
品種 ピノ・ノワール 60% シャルドネ 35% ピノ・ムニエ 5%
瓶熟成 36ヶ月
Bernard Remy Champagne Blanc de Noirs
ベルナール・レミー シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール
品種 ピノ・ノワール 100%
瓶熟成 18ヶ月
ドサージュ 8g/l
Bernard Remy Champagne Prestige
ベルナール・レミー シャンパーニュ プレスティージュ
品種 シャルドネ 60% ピノ・ノワール 30% ピノ・ムニエ 10%
瓶熟成 60ヶ月
ドサージュ 8g/l
Bernard Remy Champagne Millesime 2013
ベルナール・レミー シャンパーニュ ミレジム
品種 シャルドネ 60% ピノ・ノワール 25% ピノ・ムニエ 15%
瓶熟成 60ヶ月
ドサージュ 8g/l
Bernard Remy Champagne Grand Cru
ベルナール・レミー シャンパーニュ グラン・クリュ
品種 シャルドネ 100%
瓶熟成 48ヶ月
ドサージュ 8g/l
Bernard Remy Champagne Blanc de Blancs
ベルナール・レミー シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン
品種 シャルドネ 100%
瓶熟成 36ヶ月
ドサージュ 8g/l
Bernard Remy Champagne Rose
ベルナール・レミー シャンパーニュ ロゼ
品種 ピノ・ノワール 60% シャルドネ 35% ピノ・ムニエ 5%
ブージーのピノ・ノワールの赤ワインをアッサンブラージュ
瓶熟成 24ヶ月
シャンパンバーナードレミーは、いくつかの有名なシャンパンブランドほど大きくも古くもありませんが、家族で造る 一貫した品質と生き生きとしたシャンパンにより、これらの大規模な生産者と比べて引けを取りません。賑やかな大都市であるランスやエペルネから遠くない、コート・デ・ブランのアレマン村にあるこのエステイトは、ベルーナ・レミィによって50年前に設立されました。
ベルナールの息子のルディは1996年から父親のもとで働き、その後2008年にあとを継ぎビジネスを拡大してきました。当初は、数本のブドウの木を所有する小さなエステイトでしたが、ファミリービジネスは着実なペースで大きくなりました。このエステイトは、今ではメニル・シュル・オジェ（Mesnil-sur-Oge)のグラン・クリユ地区とモンターニュ・ド・ランス地区の評判の高いブドウ園を含む様々な地域にある11ヘクタールの敷地で構成されています。 最初はフランス市場に集中していましたが、現在このエステイトはヨーロッパやアジアの顧客に向けた事業を展開するようになりました。
息子のルディは、父親のつくったような複雑味のある味わいの洗練された上品で高品質なシャンパンが仕上がるように入念に企画しました。コート・デ・ブランとコトー・ドゅ・セザネではシャルドネを育て、オーブ地区ではピノ・ノワールを、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ではムニエを栽培しています。
〜インポーター資料より〜
ブルゴーニュワインガイド
Bourgogne Wine Guide