Champagne
Wine Guide
シャンパーニュ
ワインガイド

  Janisson Baradon Address : 9 Place de la République, 51200 Épernay, France 電話： +33 3 26 54 45 85 生産者業態　NM　ネゴシアン・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 Janisson Baradon Champagne Brut Tradition ジャニソン・バラドン　シャンパーニュ　ブリュット　トラディション 品種　ピノ・ノワール 50%　シャルドネ 40%　ピノ・ムニエ 10% 　 Janisson Baradon Champagne Grand Reserve ジャニソン・バラドン　シャンパーニュ　グラン・レゼルヴ 品種　ピノ・ノワール 50%　シャルドネ 50% リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　30% Janisson Baradon Champagne  ジャニソン・バラドン　シャンパーニュ フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに「シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人」のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。自らも1200本のお宝シャンパンのコレクションをもつシャンパン狂でもあり、「僕にとってシャンパン造りほど楽しい仕事はありません。自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と言いながら仕事に没頭しています。 　ジャニソン家とバラドン家の結婚によって1922年にエペルネ市に設立されたこのメゾンは、2004年に、5代目のシリルと弟のマクサンスが継承し、以来、兄弟で運営しています。 　「ブルゴーニュでの6年間の修行中に、当時のシャンパーニュに欠けていた多くのことを学びました」というシリルは、古樹（30年以上）を尊重する栽培、小樽による発酵･熟成、「単一品種・単一区画・単一ミレジム」キュヴェの商品化といったブルゴーニュの常識をシャンパン造りに取り入れ、品質を大きく向上させました。 　他にも、リュット・アンテグレ栽培（リュット・レゾネとビオロジックの中間的概念で、畑で働く人間の健康まで踏み込んでいるのが特徴）を実践したり、ドザージュにMCR（濃縮ぶど...

Champagne Boizel  シャンパーニュ・ボワゼル Address : 46 Avenue de Champagne, 51200 Epernay, France Tel： +33 3 26 55 21 51  生産者業態　NM　ネゴシアン・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 Boizel Champagne Brut  Reserve ボワゼル　シャンパーニュ　ブリュット・レゼルヴ 品種　シャルドネ 30%　ピノ・ノワール 55%　ピノ・ムニエ 15% リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　30% ドサージュ　8g/l 瓶内熟成　36ヶ月 Boizel Champange Rose ボワゼル　シャンパーニュ　ロゼ 品種　シャルドネ 20%　ピノ・ノワール 50%（このうち8%が赤ワイン）          ピノ・ムニエ 30% リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　20% ドサージュ　8g/l 瓶内熟成　36ヶ月 Boizel Champagne Blanc de Blancs ボワゼル　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン 品種　シャルドネ 100% リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　40% ドサージュ　8g/l 瓶内熟成　48ヶ月 Boizel Champagne Grand Vintage ボワゼル　シャンパーニュ　グラン・ヴィンテージ 品種　シャルドネ 40%　ピノ・ノワール 50%　ピノ・ムニエ 10% ドサージュ　6g/l 瓶内熟成　84ヶ月 Boizel Champagne Blanc de Noirs ボワゼル　シャンパーニュ　ブラン・ド・ノワール 品種　ピノ・ノワール 100% リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　30% ドサージュ　8g/l ピノ・ノワール： Mareuil sur Ay マルイユ・シュール・アイ, Cumières キュミエール, Maillyマイィ, les Riceys レ・リセなど Boizel Champagne Ultime ボワゼル　シャンパーニュ　ウルティム 品種　シャルドネ 37%　ピノ・ノワール 50%　ピノ・ムニエ 13% ドサージュ　0g/l 瓶内熟成　72-96ヶ月 Boize...

Alfred Gratien   アルフレッド・グラシアン Address : 30 Rue Maurice Cerveaux, 51200 Épernay, France 電話： +33 3 26 56 30 30 生産者業態　NM　ネゴシアン・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 Alfred Gratien Champagne Brut アルフレッド・グラシアン　シャンパーニュ　ブリュット 品種　シャルドネ 54%　ピノ・ムニエ 22%　ピノ・ノワール 24% ドサージュ9g/l。 リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　約40% 瓶熟成 48ヶ月間以上 Alfred Gratien Champagne Brut Nature アルフレッド・グラシアン　シャンパーニュ　ブリュット　ナチュール 品種　シャルドネ 50%　ピノ・ムニエ 25%　ピノ・ノワール 25% ドサージュ0g/l リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ） 約40%。 Alfred Gratien Champagne Brut Rose アルフレッド・グラシアン　シャンパーニュ　ブリュット　ロゼ 品種　シャルドネ46%　ピノ・ムニエ25%　ピノ・ノワール29% これにブージー(Bouzy)産の赤ワインを12%アッサンブラージュ ドサージュ9g/l リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）約40% 瓶熟成 約24ヶ月 Alfred Gratien Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru アルフレッド・グラシアン シャンパーニュ ブリュット  ブラン・ド・ブラン グラン　クリュ 品種　シャルドネ100%。グランクリュ Le Mesnil sur Oger ル・メニル・シュル・オジェ, Avize アヴィズ, Chouilly シュイィ, Cramant クラマン, Oger オジェのぶどうを使用 ドサージュ6g/ｌ 瓶熟成　約48ヶ月 Alfred Gratien Champagne Brut Millesime2006 アルフレッド・グラシアン　シャンパーニュ　ブリュット　ミレジメ 品種　シャルドネ63%、ピノ・ムニエ24%、ピノ・ノワール13% シャルドネ：Le Mesnil sur Oger ル・メニル・シュル...

Perrier Jouet Champagne Grand Brut ペリエ・ジュエ　シャンパーニュ　グラン・ブリュット 品種　シャルドネ 20%　ピノ・ノワール 40%　ピノ・ムニエ 40% リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　15% ドサージュ　8-10g/l 瓶熟成　36ヶ月 Perrier Jouet Champagne Blason Rose ペリエ・ジュエ　シャンパーニュ　ブラゾン　ロゼ 品種　シャルドネ 25%　ピノ・ノワール 50%　ピノ・ムニエ 25% リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　15% ドサージュ　8-10g/l 瓶熟成　36ヶ月 　 Perrier Jouet Champagne Blanc de Blancs  ペリエ・ジュエ　シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 品種　シャルドネ 100%　 リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　15% ドサージュ　8g/l 瓶熟成　36ヶ月 Perrier Jouet Champagne Belle Epoque ペリエ・ジュエ　シャンパーニュ　ベル・エポック 品種　シャルドネ 50%　ピノ・ノワール 45%　ピノ・ムニエ 5% Cramant クラマン、Avize アヴィズ、Ay アイ、mailly マイィ、Dizzy ディジーなどのブドウを使用 ドサージュ　8g/l 瓶熟成　72ヶ月 Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Rose ペリエ・ジュエ シャンパーニュ ベル・エポック ロゼ 品種　シャルドネ 45%　ピノ・ノワール 50%　ピノ・ムニエ 5% ピノ・ノワール：Ay アイ, Mailly マイィ, Verzy ヴェルジー, Rilly リリー シャルドネ：Cramantクラマン, Avizeアヴィズ , Le Mesnil sur Oger ル・メニル・シュル・オジェ ピノ・ムニエ：Dizzy ディジー ドサージュ　8g/l 瓶熟成　72ヶ月 Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Blanc de Blancs ペリエ・ジュエ　シャンパーニュ　ベル・エポック ブラン・ド・ブラン 品種　シャルドネ 100% Cramant クラマンにある二つのクリマ"Bouron Leroi"  ...

Maison Moet et Chandon メゾン モエ・エ・シャンドン 20 avenue de Champagne, 51200 Epernay, France 生産者業態　NM　ネゴシアン・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 Moet & Chandon Champagne Imperial モエ・エ・シャンドン　シャンパーニュ　アンペリアル 品種　ピノ・ノワール 30-40%　シャルドネ 30-40%　ピノ・ムニエ 20-30% ドサージュ　7-9g 瓶熟成　24ヶ月 Moet & Chandon Champagne Rose Imperial モエ・エ・シャンドン　シャンパーニュ　ロゼ　アンペリアル 品種　ピノ・ノワール 40-50%　シャルドネ 10-20%　ピノ・ムニエ 30-40% リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　20-30% ドサージュ　9g 瓶熟成　21ヶ月 Moet & Chandon Champagne Nectar Imperial モエ・エ・シャンドン　シャンパーニュ　ネクター　アンペリアル 品種　ピノ・ノワール 40-50%　シャルドネ 10-20%　ピノ・ムニエ 30-40% リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　20-30% ドサージュ　45g 瓶熟成　18ヶ月 Moet & Chandon Champagne Grand Vintage モエ・エ・シャンドン　シャンパーニュ　グラン・ヴィンテージ 品種　ピノ・ノワール 33%　シャルドネ 41%　ピノ・ムニエ 26% ドサージュ　5g 瓶熟成　72ヶ月 Moet & Chandon Champagne Grand Vintage Rose モエ・エ・シャンドン　シャンパーニュ　グラン・ヴィンテージ ロゼ 品種　ピノ・ノワール 42%　シャルドネ 35%　ピノ・ムニエ 23% ドサージュ　5g 瓶熟成　72ヶ月 Dom Perignon Vintage  ドン ペリニヨン ヴィンテージ  Dom Perignon Rose Vintage   ドン ペリニヨン ロゼ　ヴィンテージ  Dom Perignon Vintage Plenitude 2 ...

Pol Roger ポル・ロジェ 32 Avenue de Champagne, 51200 Epernay, France Tel： +33 3 26 59 58 00 生産者業態　NM　ネゴシアン・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 Pol Roger Champagne Brut Reserve ポル・ロジェ　シャンパーニュ　ブリュット・レゼルヴ 品種　シャルドネ 1/3　ピノ・ノワール 1/3 ピノ・ムニエ 1/3 リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　25% ドサージュ　9g/l　 瓶熟成　36ヶ月 Pol Roger Champagne Rich Demi Sec ポル・ロジェ　シャンパーニュ　リッチ　ドゥミ・セック 品種　シャルドネ 1/3　ピノ・ノワール 1/3 ピノ・ムニエ 1/3 ドサージュ　34g/l　 瓶熟成　36ヶ月 Pol Roger Champagne Pure Extra Brut  ポル・ロジェ　シャンパーニュ　ピュア　エキストラ・ブリュット 品種　シャルドネ 1/3　ピノ・ノワール 1/3 ピノ・ムニエ 1/3 ドサージュ　0g/l　 瓶熟成　36ヶ月 Pol Roger Champagne Brut Vintage ポル・ロジェ　シャンパーニュ　ブリュット　ヴィンテージ 品種　シャルドネ 40%　ピノ・ノワール 60% ドサージュ　7g/l　 瓶熟成　72ヶ月 Pol Roger Champagne Blanc de Blacs Vintage ポル・ロジェ　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　ヴィンテージ 品種　シャルドネ 100% Oiry オワリー, Chouilly シュイィ, Cramant クラマン, Avize アヴィズ, Oger オジェ,  Le Mesnil-sur-Oger ル・メニル・シュル・オジェ ドサージュ　7g/l　 瓶熟成　36ヶ月 Pol Roger Champagne Rose Vintage ポル・ロジェ　シャンパーニュ　ピュア　ロゼ　ヴィンテージ 品種　シャルドネ 65%　ピノ・ノワール35% これに15%の赤ワインをアッサンブラージュ ドサージュ　8g/l　 瓶熟成　36ヶ月 Pol Roger Champagne Cuvee Sir Wi...

  Lilbert Fils リルベール・フィス Address : 223 Rue du Moutier, 51530 Cramant, France Tel： +33 3 26 57 50 16 生産者業態　RM　レコルタン・マニピュラン Champagne List  シャンパーニュ一覧 Lilbert Fils Champagne Blanc de Blancs Grand Cru リルベール・フィス　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ 品種　シャルドネ　100% 村　　Cramant クラマン, Chouilly シュイィ, Oiry オイリー 瓶内熟成　３６ヶ月 Lilbert Fils Champagne Blanc de Blancs Perle Grand Cru リルベール・フィス シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン ペルル グラン・クリュ 品種　シャルドネ 100% 村　　Cramant クラマン, Chouilly シュイィ, Oiry オイリー Lilbert Fils Champagne Blanc de Blancs Cramant Grand Cru リルベール・フィス シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン クラマン グラン・クリュ 品種　シャルドネ 100% 村　　Cramant クラマン　 瓶内熟成　72ヶ月 「コート・デ・ブラン」特級畑のスペシャリスト 「クラマン」「シュイィ」「オワリィ」のシャルドネ特級畑のみを所有。収穫、ルミアージュ、デゴルジュマン等全ての行程を 手作業で行っている。年間生産量28,000 本のみの小規模生産者。 「リルベール」は1746年からコート・デ・ブランで葡萄栽培を行ってきた老舗。現当主は5代目の「ベルトラン・リルベール」。 『所有する畑はグラン・クリュのみ。本拠地クラマンを中心にシュイィ、オワリーの3つの村に畑を所有』 高騰するコート・デ・ブランのグラン・クリュ畑。RM生産者でグラン・クリュのみの葡萄でワイン造りを行えるのは非常に珍しい。 『区画毎に細かく分けて収穫し、発酵・熟成も区画毎に分けている。異なる個性のワインをアッサンブラージュすることで複雑さを出す』 シャルドネのみ。品種のアッサンブラージュはできな...

Diebolt Vallois  ディエボル・ヴァロワ　 Address : 84 Rue Neuve, 51530 Cramant, France Tel： +33 3 26 57 54 92 生産者業態　RM　レコルタン・マニピュラン Champange List シャンパーニュ一覧 Diebolt Vallois Champagne Tradition ディエボル・ヴァロワ　シャンパーニュ　トラディション 品種　シャルドネ　40%　ピノ・ノワール 30-40%　ピノ・ムニエ　20-30% ドサージュ　6-8g/l Diebolt Vallois Champagne Blanc de Blancs Brut ディエボル・ヴァロワ　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット 品種　シャルドネ100% 村　Cuisキュイ, Chouillyシュイィ, Epernayエペルネ , Cramant クラマン（若木） ドサージュ　3-5g/l Diebolt Vallois Champagne Rose ディエボル・ヴァロワ　シャンパーニュ　ロゼ 品種　ピノ・ノワール　63%　シャルドネ　27%　ピノ・ムニエ　10% これにブージィの赤ワインをブレンド ドサージュ　3-5g/l Diebolt Vallois Champagne Blanc de Blancs Brut Vintage ディエボル・ヴァロワ　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン ブリュット ヴィンテージ 品種　シャルドネ100% 村　Cuisキュイ　60%,       Chouillyシュイィ, Epernayエペルネ , Cramant クラマン（若木）40% ドサージュ　3-5g/l Diebolt Vallois Champagne Blanc de Blancs Brut Prestige  ディエボル・ヴァロワ　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン プレスティージ 品種　シャルドネ100% 村　Cramant クラマン , Chouilly シュイィ, Epernay , Le Mesnil sur Oger ル・メニル・シュル・オジェ ドサージュ　3-5g/l Diebolt Vallois Champagne Blanc de Blancs ...

Agrapart & Fils アグラパール＆フィス Address : 57 Avenue Jean Jaures, 51190 Avize, France Tel：+33 3 26 57 51 38 生産者業態　RM レコルタン・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 Agrapart & Fils Champagne 7 cru Brut アグラパール・エ・フィス　シャンパーニュ　セット・クリュ　ブリュット 品種　　シャルドネ　90%　ピノ・ノワール グラン・クリュ村 : Avize,アヴィズ Oger オジェ, Cramantクラマン, Oiry オワリー プルミエ・クリュ村 : Avenay Val d’Or   アヴネ・ヴァル・ドール, Coligny コリニー 村：Vauciennes ヴォシエンヌ ドサージュ　7g/l Agrapart & Fils Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Terrois アグラパール・エ・フィス シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン　 エキストラ ブリュット テロワール 品種　シャルドネ　100% グラン・クリュ村：Avize アヴィズ, Oger オジェ, Cramant クラマン, Oiry オワリー ドサージュ　5h/l Agrapart & Fils Champagne Extra Brut  Complantee アグラパール・エ・フィス　シャンパーニュ エキストラ・ブリュット　コンプランテ 品種　シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ, アルバンヌ, プティ・メリエ, ピノ・ブランコの６種を混醸  ドサージュ　5g/l Agrapart & Fils Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Mineral  アグラパール・エ・フィス シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン  エキストラ・ブリュット ミネラル 品種　シャルドネ　100％ グラン・クリュ村　Cramant クラマン Avize アヴィズ 区画　Bionnes(CRAMANT)  Champbouton (AVIZE) ドサージュ　3g/l Agrapart ...

Franck Bonville フランク・ボンヴィル 9 Rue Pasteur, 51190 Avize, フランス 営業時間：  営業中 ⋅ 営業終了: 18:00 電話： +33 3 26 57 52 30 生産者業態　RM　レコルタン・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 Franck Bonville Champagne Blalnc de Blancs Brut フラン・ボンヴィル　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット 品種　シャルドネ グラン・クリュ村　Avize アヴィズ, Oger オジェ　 ドサージュ　8.33g/l Franck Bonville Champagne Rose フラン・ボンヴィル シャンパーニュ ロゼ 品種　シャルドネ(Avize アヴィズ）　90%　ピノ・ノワール　10% ( Ambonnay アンボネイ) グラン・クリュ村　Avize アヴィズ, Oger オジェ　 ドサージュ　6.63ha/l Franck Bonville Champagne Blalnc de Blancs Brut Millesime  フラン・ボンヴィル　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット ミレジム 品種　シャルドネ　100% グラン・クリュ村　アヴィズ　 ドサージュ　6.67g/l Franck Bonville Champagne Blalnc de Blancs Brut Prestige  フラン・ボンヴィル　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット プレスティージュ 品種　シャルドネ　100% グラン・クリュ村　Avize アヴィズ, ドサージュ　9.17ha 　 Franck Bonville Champagne Blalnc de Blancs Brut Les Belles Voyes フラン・ボンヴィル　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット レ・ベル・ヴォア 品種　シャルドネ グラン・クリュ村　Oger オジェ 区画　Les Belles Voyes　レ・ベル・ヴォア ドサージュ　2.5g/l 2013年6月、創立40周年パーティーに、世界各国のインポーターがお祝いに駆けつけました。満面に笑みを浮かべ心からのおもてなしをする現当主オリヴィエ...

Varnier Fanniere  ヴァルニエ・ファニエール Address : 23 Rempart du Midi, 51190 Avize, France Tel：+33 3 26 57 53 36 生産者業態　RM レコルタン・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 Varnier Fanniere Champagne Grand Cru Avize Blanc de Blancs Brut Zéro ('20 Dégorgement) ヴァルニエ・ファニエール　シャンパーニュ・グラン・クリュ・アヴィズ ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ゼロ 20デゴルジュ 品種　シャルドネ　100% ドサージュ　0g/l Varnier Fanniere Champagne Grand Cru Avize Esprit de Craie ヴァルニエ・ファニエール シャンパーニュ グラン・クリュ アヴィズ エスプリ・ド・クレ 品種　シャルドネ　100% ドサージュ　6g/l Varnier Fanniere Champagne Grand Cru Avize Blanc de Blancs Cuvée Saint Denis ('20 Dégorgement) ヴァルニエ・ファニエール. シャンパーニュ グラン・クリュ アヴィズ ブラン・ド・ブラン・キュヴェ・サン・ドニ 20デゴルジュ 品種　シャルドネ　100% ドサージュ　7g/l Champagne Grand Cru Avize Blanc de Blancs Grand Vintage シャンパーニュ・グラン・クリュ アヴィズ ブラン・ド・ブラン グラン・ヴァンタージュ 品種　シャルドネ　100% ドサージュ　7g/l  ド・スーザ、ジャック・セロスといったビック・ネームのドメーヌが軒を連ねるのがブラン・ド・ブラン地区の聖地、特級アヴィズ村。その中にあって、ひときわ異彩を放つのがこのヴァルニエ・ファニエール。クラマン村、オアリー村、アヴィズ村、オジェ村のベストの区画、わずか5haの畑から完璧な酸とバランスを持つシャンパーニュを生み出す、シャンパーニュ地方の新世代。情熱派の若き当主ドニ・ファニエール氏は大学時代の友人、キュミエール村のジャン・バティスト氏らと共にテロワールの体現...

Jacques Selosse  ジャック・セロス Hôtel Restaurant Les Avisés 59, rue de Cramant 51190 Avize – France Tél: (33) 326 577 006 – Fax: (33) 326 577 007 Email : hotel@selosse-lesavises.com 生産者業態　RM　レコルタン・マニピュラン Vinyards 所有畑 Avize アヴィズ, Cramant クラマン, le Mesnil sur Oger ル・メニル・シュル・オジェ, Oger オジェ Ambonnay アンボネイ Champange List シャンパーニュ一覧 Jacques Selosse Champagne Blanc de Blancs  Initial Brut ジャック・セロス　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　 イニシャル　ブリュット 品種　シャルドネ　100% グラン・クリュ村　Avize アヴィーズ、Cramat クラマン、Oger オジェ 　 Jacques Selosse Champagne Exquise Sec ジャック・セロス　シャンパーニュ　エクスキーズ　セック Jacques Selosse Champagne Blanc de Blancs Version Originale Extra Brut ジャック・セロス　シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン ヴェルシオン・オリジナル エクストラ・ブリュット 品種　シャルドネ　100% グラン・クリュ村　Avize アヴィーズ、Cramant クラマン、Oger オジェ Jacques Selosse Champagne Blanc de Blancs  Substance Brut ジャック・セロス　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン シュブスタンス　ブリュット 品種　シャルドネ　100% グラン・クリュ村　Avize アヴィズ Jacques Selosse Champagne Millesime Extra Brut ジャック・セロス　シャンパーニュ　ミレジム　エクストラ・ブリュット 品種　シャルドネ　ピノ・ノワール Jacques Selosse Champagne Rose Brut...

De Sousa ド・スーザ 12 Place Leon Bourgeois, 51190 Avize, France Tel： +33 3 26 57 53 29   生産者業態　RM レコルタン・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 De Sousa Champagne Brut Tradition ド・スーザ　シャンパーニュ　ブリュット　トラディション 品種　シャルドネ 50%　ピノ・ノワール 40%　ピノ・ムニエ 10% ドサージュ　7g/l　 瓶熟成　16ヶ月 De Sousa Champagne Extra Brut Reserve ド・スーザ シャンパーニュ エクストラ ブリュット レゼルヴ 品種　シャルドネ　100% De Sousa Champagne Brut Rose ド・スーザ シャンパーニュ ブリュット トラディション 品種　シャルドネ 90%　ピノ・ノワール 10% ドサージュ　6-7g/l De Sousa Champagne 3A Grand Cru Avize Ay Ambonnay ド・スーザ　シャンパーニュ　3A  グラン・クリュ アヴィズ アイ アンボネイ 品種　シャルドネ　Avize アヴィズ　50%　          ピノ・ノワール Ay アイ 25%  Ambonnay アンボネイ　25%　 De Sousa Champagne Mycorhize Brut Blanc de Blancs Grand Cru ド・スーザ　シャンパーニュ　ミコリーズ　ブラン　ド　ブラン　グラン　クリュ 品種　シャルドネ　100% グラン・クリュ村　Avize アヴィズ ドサージュ　3g/l De Sousa  Champagne Cuvee des Caudalies Rosé Grand Cru ド・スーザ　シャンパーニュ　キュヴェ・デ・コダリー ロゼ グラン・クリュ 品種　シャルドネ 90%（Avize アヴィズ）　ピノ・ノワール 10%（Ay アイ） ドサージュ　5g/l Cuvee des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru キュヴェ・デ・コダリー エキストラ...

Claude Cazals クロード・カザルス 28 Rue du Grand Mont, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, France Tel： +33 3 26 57 52 26 Claude Cazals Champagne Brut  Blanc de Blanc  クロード・カザルス シャンパーニュ　ブリュット ブラン・ド・ブラン  品種　シャルドネ　100% グラン・クリュ村：Mesnil sur Oger メニル・シュル・オジェ, Oger オジェ, Vertus ヴェルテュス  プルミエ・クリュ村：Villeneuve ヴィルヌーヴ Claude Cazals Champagne Brut Carte Or Blanc de Blanc Grand Cru クロード・カザルス シャンパーニュ　ブリュット カルト・オール ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 品種　100% グラン・クリュ村：Oger オジェ, Mesnil Sur Oger メニル・シュル・オジェ ドサージュ　8g/l Claude Cazals Extra Brut Cuvee Vive Grand Cru　　 クロード・カザルス シャンパーニュ エクストラ・ブリュット キュヴェ・ヴィーヴ グラン・クリュ 品種　シャルドネ　100% グラン・クリュ村：Oger オジェ, Mesnil Sur Oger メニル・シュル・オジェ ドサージュ　3g/l  Claude Cazals Champagne La Chapelle du Clos　　 クロード・カザル　シャンパーニュ ラ・シャペル・デュ・クロ 品種　シャルドネ　100% グラン・クリュ村：Oger オジェ Lieux Dits リュー・ディ（区画） Clos Cazals クロ・カザルス内のLa Chapelle du Closラ・シャペル・デュ・クロ ドサージュ　6g/l Claude Cazals Champagne Brut Blanc de Blanc Clos Cazals Grand Cru　　 クロード・カザル シャンパーニュ ブリュット ブラン・ド・ブラン クロ・カザルス・グラン・クリュ 品種　シャルドネ　100% グラン・クリュ村：Oger オ...

Jean Milan 8 RUE D’AVIZE - OGER - 51190 BLANCS COTEAUX - FRANCE Tel : 33 / 03 26 57 50 09 生産者業態　RM　レコルタン・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 Jean Milan Champagne Blanc de Blancs Extra Brut ジャン・ミラン　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　エクストラ・ブリュット 品種　シャルドネ　100% グラン・クリュ村　Oger オジェ ドサージュ　4g/l Jean Milan Champagne Blanc de Blancs Brut ジャン・ミラン　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット 品種　100% グラン・クリュ村　Oger オジェ ドサージュ　8g/l Jean Milan Champagne Champagne Blanc de Blanc Sec ジャン・ミラン　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　セック 品種　100% グラン・クリュ村　Oger オジェ ドサージュ　20g/l Jean Milan Champagne Blanc de Blancs Syphorine  ジャン・ミラン　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　サンフォリーヌ グラン・クリュ村　Oger オジェ Lieux Dits リューディ（区画）　Zailleux , Beaudure , Barbettes , Chenêts ドサージュ　6g/l Jean Milan Champagne Blanc de Blancs Transparence ジャン・ミラン　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　トランパランス 品種　シャルドネ　100% グラン・クリュ村　Oger オジェ ドサージュ　0g/l  ブルゴーニュワインガイド 『 アルマン・ルソー はどんな畑を持っているのか？』 『 ミュジニー は誰が持っているのか？』 　そんな疑問を調べられるサイトを作ってみました。 コート・ド・ニュイ編 コート・ド・ボーヌ編 シャブリ編 Bourgogne Wine Guide   Gevrey Chambertin Morey Saint Denis  Chambolle ...

Henry de Vaugency アンリ・ド・ヴォージャンシー 1 Rue d'Avize 51190, Blancs-Coteaux, France Tel： +33 3 26 57 50 89 Henry de Vaugency Champagne  Cuvee des Amoureux Brut Grand Cru アンリ・ド・ヴォージャンシー　シャンパーニュ　 キュヴェ・デ・ザムルー ブリュット グラン・クリュ 品種　シャルドネ　100% グラン・クリュ村　Oger オジェ村 ドサージュ　6g/l Henry de Vaugency Champagne  Cuvee des Amoureux Rosé Grand Cru アンリ・ド・ヴォージャンシー　シャンパーニュ キュヴェ・デ・ザムルー ロゼ グラン・クリュ オジェ村のシャルドネにアンボネイの赤ワイン（ピノ・ノワール）をアッサンブラージュ ドサージュ　6g/l 　 Henry de Vaugency Champagne  Cuvee Elegance Blanc de Blancs Grand Cru アンリ・ド・ヴォージャンシー　シャンパーニュ キュヴェ・エレガンス ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 品種　シャルドネ　100% ドサージュ　6g/l Henry de Vaugency Champagne Cuvee Louis Non Dosé Très Vieiiles Vignes Grand Cru アンリ・ド・ヴォージャンシー　トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　グラン・クリュ キュヴェ・ルイ ノン・ドゼ トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ 品種　シャルドネ　100% グラン・クリュ村　Oger オジェ村 樹齢75年の『Echaly』という0.45haの区画にある樹齢75年のブドウから造られれる。  ブルゴーニュワインガイド 『 アルマン・ルソー はどんな畑を持っているのか？』 『 ミュジニー は誰が持っているのか？』 　そんな疑問を調べられるサイトを作ってみました。 コート・ド・ニュイ編 コート・ド・ボーヌ編 シャブリ編 Bourgogne Wine Guide   Gevrey Chambertin Morey Saint Denis...

  Champagne le Mesnil シャンパーニュ・ル・メニル 19 Rue Charpentier Laurain,  51190 Le Mesnil-sur-Oger, France Tel： +33 3 26 57 53 23 生産者業態　CM コーペラティヴ・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 Champagne le Mesnil Blanc de Blancs Brut Grand Cru NV シャンパーニュ・ル・メニル ブラン・ド・ブラン ブリュット グラン・クリュ Champagne le Mesnil Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru NV シャンパーニュ・ル・メニル ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット グラン・クリュ Champagne le Mesnil Blanc de Blancs Demi Sec Grad Cru NV シャンパーニュ・ル・メニル ブラン・ド・ブラン ドゥミ・セック グラン・クリュ　 Champagne le Mesnil Blanc de Blancs Brut Grand Cru Prestige Millesime シャンパーニュ・ル・メニル ブラン・ド・ブラン ブリュット グラン・クリュ プレスティージュ ミレジム Champagne le Mesnil Blanc de Blancs Brut Cuvee Heritage  シャンパーニュ・ル・メニル ブラン・ド・ブラン ブリュット キュヴェ・エリタージュ  ブルゴーニュワインガイド 『 アルマン・ルソー はどんな畑を持っているのか？』 『 ミュジニー は誰が持っているのか？』 　そんな疑問を調べられるサイトを作ってみました。 コート・ド・ニュイ編 コート・ド・ボーヌ編 シャブリ編 Bourgogne Wine Guide   Gevrey Chambertin Morey Saint Denis  Chambolle Musigny Vosne Romanee

  Guy Charlemagne ギィ・シャルルマーニュ 4 Rue de la Breche d'Oger,  51190 Le Mesnil-sur-Oger, France Tel： +33 3 26 57 52 98 生産者業態　SR ソシエテ・ド・​レコルタン Champagne List シャンパーニュ一覧 Guy Chalemagne Champagne Grand Cru  Le Mesnil-sur-Oger Réserve Blanc de Blancs ('20 Dégorgement) ギィ・シャルルマーニュ シャンパーニュ・グラン・クリュ ル・メニル・シュール・オジェ・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン 20デゴルジュ 品種　シャルドネ　100% 瓶熟成　36ヶ月 Guy Chalemagne Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs Mesnillesime ギィ・シャルルマーニュ　シャンパーニュ・グラン・クリュ ル・メニル・シュール・オジェ・ブラン・ド・ブラン・メニレジメ 品種　シャルドネ　100% 瓶熟成　60ヶ月 微細な硬質ミネラルが霊気を放つ、メニル村の繊麗、究極のエレガンス・シャンパーニュ シャルドネの聖地、コート・デ・ブラン地区で最もエレガントでミネラルに溢れ、長命なシャンパーニュを産み出すル・メニル・シュール・オジェ村。この地で1892年に創業、当主フィリップ・シャルルマーニュで４代目という長い歴史を誇り、数々の素晴らしい区画を保有するのがギィ・シャルルマーニュである。 メニル村は432ｈａもある巨大なグラン・クリュで、悲しくもその品質にはばらつきがある。これは国道の底部に広がる膨大な平地の区画があることと、名声と需要にあぐらをかいた心無い生産者も数多い事があげられる。ギィ・シャルルマーニュ、サロン、クリュッグが所有する絶好の区画は斜面中腹に存在する。 区画毎に容量を変えた最新鋭の温度管理ステンレスタンク、瓶詰めの部屋まで温度コントロールを行う醸造設備への徹底投資、常に清潔に保たれたセラーなど、最高峰の白ワインを造るための完璧な配慮で、卓越した酸とミネラルから最高のエレガンスを表現する。派手な宣伝を行わず口コミの客ばかりで、輸出にまわ...

Delamotte ドゥラモット 5-7 Rue de la Brèche d'Oger,  51190 Le Mesnil-sur-Oger, France Tel： +33 3 26 57 51 65 生産者業態　NM　ネゴシアン・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 Delamotte Champagne Brut  ドゥラモット　シャンパーニュ　ブリュット 品種　シャルドネ　55%　ピノ・ノワール　35%　ピノ・ムニエ　10% 瓶熟成　30-36ヶ月 Delamotte Champagne Blanc de Blancs ドゥラモット　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン 品種　シャルドネ　100% リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）　10% 瓶熟成　48-60ヶ月 Delamotte Champange Rose ドゥラモット　シャンパーニュ　ロゼ 品種　ピノ・ノワール　80%　シャルドネ　20% ピノ・ノワール：グラン・クリュ村　Ambonnay アンボネイ、Bouzy ブージー、トゥール・シュール・マルヌ シャルドネ：ル・メニル・シュール・オジェ 瓶熟成　36ヶ月 Delamotte Champagne Blanc de Blancs Millesime ドゥラモット　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン ミレジメ 品種　シャルドネ　100% Mesnil-sur-Oger メニル・シュール・オジェ  20 %   Avize アヴィズ 20 %  Oger オジェ 20 %   Cramant クラマン,  Chouilly シュイィ,  Oiry オワリー コート・デ・ブランの気品を備えた 幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。 創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ（騎士）であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けている。 今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ...

Andre Jacquart  アンドレ・ジャカール 63 avenue de Bammental 51130 Vertus, France Tel :+33(0)3 26 57 52 29 生産者業態　RM レコルタン・マニピュラン Champagne List シャンパーニュ一覧 Andre Jacquart Champagne Vertus Experience  Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut アンドレ・ジャカール　シャンパーニュ　ヴェルテュス・エクスペリエンス プルミエ・クリュ　ブラン・ド・ブラン　エクストラ・ブリュット 品種　シャルドネ　100% ドサージュ　4g/l 瓶熟成　48ヶ月 Andre Jacquart Champagne Rose Experience  Premier Cru Extra Brut Rose アンドレ・ジャカール　シャンパーニュ　ロゼ・エクスペリエンス プルミエ・クリュ　エクストラ・ブリュット 品種　ピノ・ノワール　80%　シャルドネ　20%　 ピノ・ノワール：プルミエ・クリュ村　Vertus ヴェルテュス シャルドネ：グラン・クリュ村　le Mesnil sur Oger ル・メニル・シュール・オジェ ドサージュ　4g/l 瓶熟成　48ヶ月 Andre Jacquart Champagne Mesnil Experience  Blanc de Blancs Extra Brut アンドレ・ジャカール　シャンパーニュ　メニル・エクスペリエンス ブラン・ド・ブラン　エクストラ・ブリュット 品種　シャルドネ　100% グラン・クリュ村　le Mesnil sur Oger ル・メニル・シュール・オジェ ドサージュ　4g/l 瓶熟成　60ヶ月 Andre Jacquart Champagne Mesnil Experience  Blanc de Blancs Brut Nature アンドレ・ジャカール　シャンパーニュ　メニル・エクスペリエンス ブラン・ド・ブラン　ブリュット・ナチュール 品種　シャルドネ　100% グラン・クリュ村　le Mesnil sur Oger ル・メニル・シュール・オジェ ドサージュ　0g/l 瓶熟成　6...