コート・ド・ブランにある6つのグラン・クリュ村のひとつ、Chouilly シュイィ。
エペルネとオワリーに東西で挟まれ、クラマンの北側に位置している。
コート・ド・ブランのグラン・クリュの中で唯一、ピノ・ノワールが植えられている。
栽培面積
523ha
格付 100%（グラン・クリュ村）
Cepage
品種
Chardonnay 99%
シャルドネ
Pinot Noir 1% (格付 95%)
ピノ・ノワール
Producers
生産者
RM Recoltant Manipulant
レコルタン・マニピュラン
NM Negociant Manipulant
ネゴシアン・マニピュラン
Pierre Legras
ピエール・ルグラ
古酒等の相続によりNMに変更したようで実質的には全て自社畑で造っている。
CM Cooperetivu de Manipulantion
コーペラティヴ・ド・マニュピュラシオン
Nicolas Feuillatte
ニコラ・フィアット
Owner
所有者
RM Recoltant Manipulant
レコルタン・マニピュラン
NM Negociant Manipulant
ネゴシアン・マニピュラン
Pierre Legras
ピエール・ルグラ
OM Cooperetivu de Manipulantion
コーペラティヴ・ド・マニュピュラシオン
ブルゴーニュワインガイド
Bourgogne Wine Guide