1729年にニコラ・ルイナールによって創設された最古のシャンパンハウス。
ニコラの叔父、ドン・ティエリー・ルイナールはまだ一部の人しか知らなかった泡のあるワイン(シャンパン)の可能性にいち早く気づき、甥の二コラに託したのでした。
モンターニュ・ド・ランスのシャルドネとコート・デ・ブランのシャルドネをブレンドすることで他にはない個性的なブラン・ド・ブランを造っている。
シャンパーニュ・ルイナール
4 Rue des Crayères, 51100 Reims, France
Champagne List
シャンパーニュ一覧
Ruinart Blanc de Blanc
ルイナール ブラン・ド・ブラン
品種 シャルドネ 100%
モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ村、シルリーとピュイジューのシャルドネを30%、コート・デ・ブランのプルミエ・クリュのシャルドネ70%から造られている。
Ruinart Rose
ルイナール ロゼ
品種 シャルドネ 45% ピノ・ノワール 55%
モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランのシャルドネ45%、モンターニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・マルヌのピノ・ノワール 55%(このうち19%は赤ワイン)から造られている。
Dom Ruinart Blanc de Blancs
ドン・ルイナール ブラン・ド・ブラン
品種 シャルドネ 100%
2006の葡萄比率はコート・デ・ブラン(Chouilly シュイィ、Avizeアヴィズ、le Mesnil ル・メニル)63%、モンターニュ・ド・ランス(Sillery シルリー、Puisieulx ピュイジュー)37%となっている。
ドサージュ 4.5g
Dom Ruinart Rose
ドン・ルイナール ロゼ
品種 シャルドネ 81% ピノ・ノワール 19%
シャルドネの比率がロゼとしてはかなり高めの81%、このうち69%がコート・デ・ブラン(Chouilly シュイィ、Avizeアヴィズ、le Mesnil ル・メニル)、31%がモンターニュ・ド・ランス(Sillery シルリー、Puisieulx ピュイジューとなり、残り19%はシルリーのピノ・ノワールをブレンドしている。
ドサージュ 4.5g
ブルゴーニュワインガイド
Bourgogne Wine Guide