ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン
1 Rue Albert Thomas, 51100 Reims, France
Tel： +33 3 26 89 53 90
生産者業態 RM レコルタン・マニピュラン
世界で最も有名なシャンパン・ハウスのひとつ、ヴーヴ・クリコ・ポンサルダンは1772年に創業しました。その後夫フィリップの死によって27歳という若さで経営を引き継いだのがマダム・クリコ、のちにヴーヴ（未亡人）・クリコと呼ばれた女性でした。
この偉大な女性経営者により、ルミアージュの発明、初めてのロゼ・シャンパンのリリース、それまで主要顧客だったイギリス、オランダからロシア市場への販路拡大なされ、今のブランドを確立していったのだ。
そしてこの当時にクラマン、アヴィズ、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ、ヴェルジ、アンボネイ、ブージーという名だたる優良畑を購入している。
現在は390ヘクタールある畑は、17あるグラン・クリュのうち12か所、42あるプルミエ・クリュのうち20か所、その他コート・バールなどにある。
Champagne List
シャンパーニュ一覧
Veuve Clicquot Yellow Label Brut
ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット
品種 ピノ・ノワール 50-55% シャルドネ 28-33% ピノ・ムニエ 15-20%
リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ） 30-45%
瓶熟成 36ヶ月以上
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old
ヴーヴ・クリコ エクストラ ブリュット エクストラ オールド
品種 ピノ・ノワール 45% シャルドネ 27% ピノ・ムニエ 28%
リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ） 100%
瓶熟成 60ヶ月
Veuve Clicquot Rose Label
ヴーヴ・クリコ ローズ・ラベル
品種 ピノ・ノワール 44-48% シャルドネ 25-29% ピノ・ムニエ 13-18%
赤ワインを12%をアッサンブラージュ
リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ） 30-45%
瓶熟成 36ヶ月以上
Veuve Clicquot White Label Demi Sec
ヴーヴ・クリコ ホワイト・ラベル ドゥミ・セック
品種 ピノ・ノワール 50-55% シャルドネ 28-33% ピノ・ムニエ 15-20%
リザーブワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ） 30-45%
瓶熟成 36ヶ月以上
Veuve Clicquot Rich
ヴーヴ・クリコ リッチ
品種 ピノ・ノワール 45% シャルドネ 15% ピノ・ムニエ 40%
ドサージュ 60g/l
Veuve Clicquot Vintage 2012
ヴーヴ・クリコ ヴィンテージ
品種 ピノ・ノワール 51% シャルドネ 34% ピノ・ムニエ 15%
Veuve Clicquot VINTAGE Rose
ヴーヴ・クリコ ヴィンテージ ロゼ
品種 ピノ・ノワール 51% シャルドネ 34% ピノ・ムニエ 15%
ブジー産のピノ・ノワールの赤ワインを13％アッサンブラージュ
Veuve Clicquot la Grande Dame
ヴーヴ・クリコ ラ・グラン・ダム
品種 ピノ・ノワール 90% シャルドネ 10%
ドサージュ 6g/l
ピノ・ノワールを主体にしたプレステージ・シャンパンの代表格。
ピノ・ノワールはグラン・クリュ村、Ay アイ、Verzenay ヴェルズネイ、Verzy ヴェルジ、Ambonnay アンボネイ、Bouzy ブージーから90%、 シャルドネはグランクリュ村の Avizeアヴィズ、Mesnil-sur-Ogerメニル・シュル・オジェから10%。
ピノ・ノワールを主体にしたプレステージ・シャンパンの代表格。
ピノ・ノワールはグラン・クリュ村、Ay アイ、Verzenay ヴェルズネイ、Verzy ヴェルジ、Ambonnay アンボネイ、Bouzy ブージーから90%、 シャルドネはグランクリュ村の Avizeアヴィズ、Mesnil-sur-Ogerメニル・シュル・オジェから10%。
Veuve Clicquot la Grande Dame Rose
ヴーヴ・クリコ ラ・グラン・ダム ロゼ
品種 ピノ・ノワール 92% シャルドネ 8%
ドサージュ 6g/l
クロ・クランの赤ワインを14%、アッサンブラージュ
ブルゴーニュワインガイド
『アルマン・ルソーはどんな畑を持っているのか？』
『ミュジニーは誰が持っているのか？』
そんな疑問を調べられるサイトを作ってみました。
コート・ド・ニュイ編
コート・ド・ボーヌ編
シャブリ編